6月30日，网红“贪吃瑜”在直播吃播过程中发现其购买的抚州卤羊头存在卫生问题，羊头内部有草和毛发。该事件随即引起了网友和监管部门的关注。
7月1日晚，江西抚州高新区市场监督管理局对外通报，已对涉事烧烤店进行了现场调查，确认网红视频中的举报情况属实。执法人员迅速行动，根据《中华人民共和国食品安全法》将对涉事店铺进行严肃查处。
在发布的视频中，可以看到其购买了三个羊头，其中两个内部有异物。在与店老板的对峙中，“贪吃瑜”表示已将情况记录，并要求店老板对此事给出合理解释。而店老板则表示难以确认羊头是否出自其店，并对“贪吃瑜”的指控表示不认可。
此事件不仅暴露了个别餐饮服务单位在食品安全管理上的漏洞，也反映出社会对食品安全的高度关注。监管部门的快速反应和依法处理，体现了对食品安全问题的零容忍态度，同时也为消费者权益保护提供了有力保障。
通过此事件，提醒广大餐饮服务提供者必须严格遵守食品安全法规，加强食品加工过程的卫生管理，确保提供安全、卫生的食品。同时，也提醒消费者在遇到食品安全问题时，应积极维权，通过合法途径解决问题。
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