近日，在广东东莞，付先生因突然的反复呕吐和腹泻被紧急送医，并迅速转入ICU进行治疗。入院后，医生发现他的身体出现了大量瘀点和瘀斑。经过血标本基因测序，确诊为猪链球菌感染。该病菌可引发脑膜炎、败血症等严重疾病，并表现为发热和毒血症状。
猪链球菌病是一种人畜共患病，通常因食用未煮熟的猪肉、猪血或猪内脏，或在处理带有病菌的猪肉时伤口接触而感染。付先生因从事餐饮业，日常工作涉及处理生猪肉，医生推测其感染可能是在切猪肉时手上的伤口所致。
经过一系列及时且具有针对性的救治措施，付先生的病情目前已得到控制并暂时稳定。对付先生的病例，医生建议所有需要长期接触猪和猪肉的餐饮业人员，在工作时应佩戴手套，以减少感染风险。通过加强防护措施和提高公众意识，可以有效降低猪链球菌病等食源性疾病的发生率。
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